為進一步強化食品生產領域監(jiān)管工作，切實防范化解生產領域食品安全風險，提升企業(yè)食品安全管控能力，確保從源頭杜絕食品安全隱患，近日，尖扎縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內開展了食品生產領域風險隱患防控專項行動。
專項行動中，執(zhí)法人員從現場檢查和資料審查入手，重點查看各企業(yè)生產環(huán)境、機器設備、操作人員、生產投料記錄和關鍵點控制情況，并對不足之處提出整改意見。現場隨機抽取2種原輔料，檢查企業(yè)是否索要并妥善保存該產品供應商經營資質、采購單據和檢驗報告等材料，是否按要求制作進貨查驗記錄。針對專項整治品種的特征，執(zhí)法人員還重點檢查了企業(yè)是否在出廠前落實了出產檢驗工作，產品標簽是否符合預包裝食品標簽通則（GB 7718-2011）的要求。同時，嚴查、嚴管、嚴控超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質、使用不合格原料生產食品、不按安全標準組織生產等食品安全隱患。
截至目前，共出動執(zhí)法人員12人次，檢查食品生產企業(yè)5家，對存在問題的1家食品生產單位下發(fā)了檢查結論，責令其限期整改。
